31 juil. 2015
29 juil. 2015
Sauge des prés
C'est la sauge commune.
On peut la trouver sur la Levée, au Grand Trembloi, au Creux d'Alouette et un peu partout sur les talus.
C'est une herbe aromatique très présente aussi en prairies de fauche.
Elle est très visitée par les abeilles pour son nectar qui entre ainsi dans la composition de miels toutes fleurs ou dits "de prairie". Le pollen est également très abondant et peut être récolté aussi par les abeilles.
Elle peut servir de décoration pour un plat ... mais attention cette plante est rare et il ne faudrait pas conduire à son extinction. Cuisine Sauvage Lire "utilisations alimentaires".
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28 juil. 2015
27 juil. 2015
Le Cardinal
C'est un chardon, on le nomme aussi Chardon Penché, Chardon Musqué ou encore Chardon aux Ânes.
Carduus nutans est une plante épineuse qui peut atteindre 1 mètre de haut.
On peut en voir un peu partout sur le territoire communal.
Nos photos ont été prises sur le talus de la Levée de Jules César, le 12 juin dernier.
Elle fleurit de juillet à septembre environ.
Les fleurs, rose pourpre, parfois blanches prennent un port penché lorsqu'elles sont épanouies d'où le nom de Chardon Penché. Le nom de "Cardinal" vient probablement de la couleur pourpre que portent les hauts dignitaires de l'Eglise catholique.
Ce chardon est considéré comme une mauvaise herbe au bord notamment des champs labourés. En effet, il s'établit au printemps et forme la première année une rosette de feuilles aplatie au sol. Elle résiste ainsi au fauchage et ne se développe que la seconde année.
